Rotkraut selber machen🤩 Ein Klassiker, perfekt für die Winterzeit: Ob als Beilage oder kleines Gericht, Rotkraut geht einfach immer. Das Rotkraut wird zusammen mit einem Apfel und Zwiebeln angeschmort. Durch Zucker, Apfelessig und Traubensaft bekommt es seine charakteristische Konsistenz, die wir alle lieben. Abgerundet mit dem Aroma der Nelken ist unser Rotkraut auch schon zum Servieren bereit. ⁠Für 4 Portionen benötigst du: - 1 kg Rotkraut - 1 säuerlicher Apfel - 2 Zwiebeln - 2 EL Zucker - 2
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