Techniques, trucs et astuces n1 / Faire son beurre de tourage
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Étapes de tourage de la pâte levée feuilletée 🥐 Avec les farines du @moulinducourneau 🌾 Et pur beurre🧈, @beurre_charentes_poitou_aop @lescure_fr #boulangerie #artisan #baker #viennoiserie | De la terre aux lèvres
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