ベランダ飯 on Instagram: "最近は節約のために、どうやってレバーをおいしく食べるかを日々研究してるんですが 豚レバーだったら、絶対にこれがおすすめ！ めっちゃ簡単！ゆでた豚レバーをウスターソースに漬けるだけ！ スライスになってるやつを買えば、下処理もほとんど必要ないので（臭み取りはちゃんとした方がいいけど） 豚レバーを見つけたら、いっぱい茹でて漬けておいて、1週間分のビールのおつまみにしてもいいよね＾＾ ブラックペッパーをたっぷり振ってスパイシーに仕上げるのがおすすめ 1食1人前あたり100〜150円くらいだから、節約レシピとしてめっちゃ優秀だよ！ 【お願い】 いいねやコメントを頂けると励みになります！コメントは絵文字だけでもOKです 【材料】※3〜4人分 ⚫︎豚レバー（300g） ⚫︎塩（小さじ2） ⚫︎酢（大さじ1.5） ⚫︎ウスターソース（適量） ⚫︎ごま油（大さじ1） ⚫︎生姜チューブ（お好みで、小さじ1/2） ⚫︎ブラックペッパー（お好みで、大量がおすすめ） 【作り方】 1．レバーがブロックの場合は、5〜7mmにスライスする。スライスになっているものでも

よえみ｜ごはんにあう茶色い簡単おかず on Instagram: "ほったらかしで簡単♪ 【白菜と豚バラの白だし煮】 @yoemisyuhuの簡単ごはん 詳しい作り方はこちらです👇 白だしを鍋つゆのように使うだけ だしを取る手間なく 旨みたっぷりの一品に✨ 白菜の甘みと豚バラのコク 春雨のボリューム感が合わさって ほっとする味わい♡ 忙しい日でもパパッと作れて ごはんにもピッタリです🍚 －－－－－－－－－－－－－ ⏰調理時間：15分 🍳材料（2人分） ・豚バラ薄切り肉 … 200g ・白菜 … 300g（約5枚分） ・しめじ … 1/2袋 ・はるさめ … 30g ・水 … 200ml A ・ヤマキ 割烹白だし … 大さじ3と1/2 ・酒、みりん … 各大さじ1 ・しょうゆ、ごま油 … 各小さじ1 ・水溶き片栗粉 … 大さじ1（片栗粉小さじ1＋水大さじ1、お好みで） ・白いりごま、青ねぎ … 適量 －－－－－－－－－－－－－ 👩‍🍳作り方 【下準備】 ・白菜は食べやすい大きさにざく切り、または手でちぎる。 ・しめじは石づきを取り、小房に分ける。 ・はるさめは乾燥したまま使う。