KOLI is a gastronomic concept that prides itself on exploring the cuisine of northeastern Mexico, its flavors, culture and traditions, transforming them into a unique tasting menu, full of creativity and first …

Reserva tu mesa en KOLI y vive una experiencia gastronómica única en Monterrey. Disfruta los sabores del norte.

Descubre el mens de KOLI: cocina contemporánea, ingredientes locales y experiencias únicas que conectan tradición y creatividad en Monterrey.

Conoce los proyectos y colaboraciones de KOLI: alianzas con chefs, marcas y experiencias que expanden nuestra visión gastronómica más allá del restaurante.

Vive una experiencia gastronómica completa con los maridajes de KOLI. Cada copa ha sido elegida para resaltar los sabores de nuestro menú.

With their extensive experience in the industry, they have become key figures in promoting the culture of Northeast Mexico, both through KOLI and other gastronomic projects they are involved in.

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KOLI es un concepto gastronómico que se enorgullece de explorar la cocina del noreste de México, sus sabores, cultura y tradiciones, transformándolas en un menú degustación único en su tipo, lleno de …

Forma parte de la experiencia KOLI. Encuentra oportunidades laborales y sé parte de un equipo que innova en la gastronomía mexicana.

En Koli, lo que experimentas es el resultado del esfuerzo de un equipo vasto y apasionado. Detrás de cada detalle, de cada sabor y de cada sonrisa, hay quienes están frente a ti y muchos otros que …