Sur Instagram, Éric Fréchon dévoile son astuce toute simple pour une omelette aussi belle que gourmande. Il utilise des baguettes japonaises pour obtenir une texture parfaitement lisse et moelleuse.

Entre services au restaurant et familles dispersées, Mohamed Cheikh vit aussi le Ramadan en petit comité. Le chef livre ses rituels de ftour simples, centrés sur chorba, dattes et fruits.

Loin du classique flan caramel que l’on adore déguster, le chef Ilyes Bachi revisite ce grand incontournable dans une version ...

Le chef Takashi Arima, aux manettes du brunch AsaZen — « asa » pour matin, « zen » pour la branche du bouddhisme —, servi ...

Des plats qui rassasient comme le pulled pork ou le chou farci ; des desserts gourmands qui réjouissent comme le gâteau à l’orange ou le brookie au chocolat. Composez vos menus d’hiver avec ces consei ...

La cuisine du Maghreb regorge de délicieux plats parfois méconnus. Parmi eux : le berkoukès. Pour le mettre sur le devant de ...

Cette émission de La Cuisine du Figaro vous propose d’adapter ce que vous avez dans vos tiroirs pour faire une recette de spaghetti qui impressionnera votre entourage. L’antigaspi, c’est aussi la marq ...

Les résumés au HuffPost Ce résumé, suggéré par une intelligence artificielle à partir de l'article du journaliste, a été réécrit et édité par la rédaction. En savoir plus sur le recours à l'IA au ...

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Ouvert récemment dans le VI arrondissement, Orson, grill urbain imaginé par le chef Esu Lee, propose une remarquable cuisine ...

Le chef du restaurant gastronomique Eclosion a accepté de partager la recette de l’un des plats qui sera à la carte de son établissement pour la ...

Adepte de repas sains et équilibrés, la princesse de Galles ne jure que par cette boisson détox pour démarrer sa journée du bon pied. Riche en antioxydants et en vitamines, c’est l’alternative parfait ...