La storia dello chef italiano Giuliano Spina rappresenta un perfetto connubio tra eccellenza culinaria e valorizzazione del ...

Trentadue anni celebrati nell’annuale Congresso nazionale dove sono stati presentati progetti futuri, partnership e i nuovi ...

Il presidente dell'associazione Grillo: 'Aziende agrituristiche pronte a raccontare con le tradizioni le migliori ricette del ...

“L’ospitalità e la ristorazione, i due pilastri del settore turistico, crescono in Lombardia, trainando il settore dei servizi e contribuendo concretamente alla crescita economica regionale. Lo dicono ...

Non c'è festività che non possa finire in dolcezza. Dopo le restrizioni culinarie della Quaresima, la Pasqua, con il suo ...

Oren Delicatessen in London Fields, Giacobazzi’s in Hampstead, and Stokey’s Delicatessen in Stoke Newington are finalists in the Muddy ...

Ton Cortes, the champion of the 2024 International Coppa del Mondo del Panettone, was in town last week helping shore up Cossetta’s recipe for the airy, buttery, sweet Italian bread.

Enzo Martuccio colpisce ancora. Il pasticciere di Colle Sannita ha conquistato l’accesso alla finale italiana della “Coppa del Mondo del Panettone”, prestigioso concorso nato nel 2019 e che si tiene o ...

Animali, dolci tipici, buoni sentimenti. Solo oggi alla Camera si discutono due proposte di legge. E poi ci sono i casi di ...

Alla fiera Salón H&T, che riuniva a Malaga l'intera filiera di fornitura per il mondo Horeca, si è vista una prova di forza ...

Chef Alex De Luca is in the studio! He prepared an authentic Italian Prochetta and Panettone Tiramisù. Chef Alex is a trained chef from Torino, Italy serving up fine Italian cuisine at Italian ...

L'intervista a Manuel Scarpa, membro dell'Accademia maestri del lievito madre e del panettone italiano ...