Minimaler Zeitaufwand, maximaler Geschmack! So eine traditionelle Bolognese muss gerne mal den halben Tag auf dem Herd köcheln. Bei Johann Lafer geht’s schneller: In nur 40 Minuten steht die beliebte ...

„Dieser vollmundige Geschmack” überzeugt nicht nur Johann Lafer, sondern bestimmt die ganze Familie! Der Sternekoch verrät sein Bolognese-Rezept und erklärt, warum seine Pasta-Soße nicht stundenlang, ...

Few dishes are as universally beloved as a Spaghetti Bolognese, but there is a profound difference between a simple meat sauce and a cohesive, restaurant-quality dish. Over the years, I’ve found that ...

Italien trifft Japan: Unser Koch vereint zwei Küchen in einem Gericht, das der Seele guttut. Tomaten, Misopaste und Bonitoflocken sorgen für den vollen Umami-Geschmack. »Parmesan, Tomaten oder ...

Kein Schnickschnack, nur drei Zutaten. Martha Stewarts Fettuccine Alfredo sind cremig, schnell gemacht und einfach lecker. Abends nach der Arbeit noch groß einkaufen und eine Stunde in der Küche ...

Es gibt immer mal wieder Texte über die Sprachen der Liebe - Geschenke, Gesten, Aufmerksamkeit. Überraschenderweise fehlt dort immer wieder „Lasagne“. Dabei liegt die doch auf der Hand. Eine Lasagne ...

Spaghetti Bolognese zählt zu den beliebtesten Gerichten überhaupt – jetzt präsentiert Star-Koch Steffen Henssler seine vegetarische Variante des Klassikers. Kurz vor dem Start der neuen ...

Bolognese sauce, or ragu bolognese, is regarded as one of the fundamental recipes in Italian cookery. As with any classic dish, you'll discover it made with subtle differences and adaptations.

Bolognese sauce, or ragu bolognese, is regarded as one of Italian cooking's fundamental dishes. As with any time-honoured recipe, you'll encounter it made with subtle differences and regional twists.

Mary Berry has unveiled countless recipes over the years, with pasta bakes featuring prominently amongst them. These dishes are straightforward, tasty and incredibly easy to recreate. Her bolognese ...

Brooklyn Peltz-Beckham (26) sorgt mit einem neuen Kochclip auf Instagram für Gesprächsstoff – und Spott. Er zeigt in dem Video, aufgenommen in seiner Küche und solo vor der Kamera, wie er eine ...