Ein wichtiger Sicherheitshinweis: Backpapier und Alufolie dürfen nur beschwert oder fixiert in den Airfryer. Andernfalls kann ...

In Italien ist es die klassische Vorspeise. Aber auch in einer fränkischen Variante schmeckt der Appetizer super lecker. So ...

Ein gesundes Brot kaufen oder ein weniger gesundes? Bei Diabetes spielt die Entscheidung eine umso größere Rolle. Wir verraten, worauf es ankommt und Rezepte.

In den Romanen von Jane Austen spielt Essen eine wichtige Rolle. Hier ein der Rezept mit Huhn, Speck und Avocado aus "Jane Austen. Das Kochbuch".

Die Heißluftfritteuse hat mittlerweile bewiesen, dass sie weit mehr kann als nur Pommes zuzubereiten. Besonders beim Brotbacken zeigt sie ihre Stärken.

Tobias Trinkl ist der Herr der – seltenen – Mehle. In seiner Bäckerei „Backwarium“ in Schönwalde bei Wandlitz folgt er einem ...

Dieses traditionelle spanische Osterspezialität schmeckt das ganze Jahr über: Torrijas aus Kreuzbrötchen, ursprünglich mit ...

Kartoffeln landen gerne als Beilage auf dem Teller. Das kann aber auch schnell langweilig werden - nicht aber mit unseren Ideen für die Zubereitung.

Jamie Oliver macht in diesem Rezept aus Dosentomaten und altem Brot eine cremige Ofensuppe mit knuspriger Kruste und schmelzendem Mozzarella. An trüben Wintertagen gibt es kaum etwas Schöneres als ...

Gemüse vorbereiten: Gemüse klein schneiden, in etwas Wasser oder Dampf 4–5 Minuten vorgaren, abgießen. Auflauf schichten: Kartoffeln, Gemüse, gehackte Zwiebel und Knoblauch in eine gebutterte ...

Knusprig, käsig, einfach unwiderstehlich – dieses Croissantbrot stiehlt beim Osterbrunch garantiert allen die Show. In nur 20 ...

Natürlich ist die Basis jedes Osterbrots ein fluffiger Hefeteig. Wir verwenden dafür frische Hefe. Saftige Rosinen und ...