Pocos ingredientes tienen la capacidad de llenar la despensa y el plato como la patata. Presente en la cocina cotidiana desde hace siglos, este tubérculo sigue siendo uno de los alimentos más ...

Hay platos clásicos que bien preparados son una maravilla, como estos huevos estrellados con patatas paja y morcilla ...

Puedes prepararlos con jamón, con chorizo, con migas de bacalao o con pimientos, pero Saúl Craviotto nos presenta una receta ...

Es un hecho que casi todos estamos pasando más tiempo en la cocina. Y aunque tu Instagram te sugiera que la gente se está entregando a experimentos culinarios estilo Cordon Bleu entre entrante y ...

La patata es una hortaliza de raíz tuberosa que ha conquistado cocinas de todo el mundo por su versatilidad y sabor. Es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía: se puede hervir, freír ...

Las recetas rápidas y sin complicaciones son cada vez más buscadas en redes sociales. Especialmente, aquellas que permiten preparar un plato completo con pocos ingredientes y sin pasar demasiado ...

Con la llegada de la primavera, apetecen platos que sean sabrosos pero sin resultar demasiado pesados, perfectos tanto para el día a día como para ocasiones especiales. En este contexto, el bacalao ...

Empieza cortando la carne en dados medianos y séllala en una cazuela con un buen chorro de aceite caliente hasta que esté dorada por fuera. Retírala y reserva. En ese mismo aceite, sofríe la cebolla, ...

Las patatas gratinadas francesas son ese plato delicioso, sí, pero también son una receta que si la haces bien logran trasladarte a París y sus famosos bistró bocado a bocado. Es un clásico de la ...

Receta de patatas bravas crujientes por fuera, tiernas por dentro y con una salsa picante irresistible. Un clásico para picar, compartir y disfrutar en casa. Si se busca una receta sabrosa, fácil de ...

Admitámoslo. Hay ciertos alimentos que, indistintamente del tipo de alimentación que se siga, buena parte de la sociedad tiene en su despensa y suele consumir a menudo. Y no, no estamos hablando de ...

El recetario español tiene multitud de platos que no por simples resultan menos deliciosos. Un buen ejemplo son las judías verdes con patatas, o vainas, como se llaman en algunas zonas de España. Un ...