Ein Brot namens Radieschenkruste – klingt gesund und knackig, und das ist es auch! Brotexperte und Bäcker René Silberbach aus Wernigerode stellt sein Lieblingsbrot vor. Leicht nachzubacken und mit dem ...

Du willst ein Brot, das satt macht, gut schmeckt und deinem Körper etwas Gutes tut? Dann ist dieses Rezept genau richtig. Die ...

Ein wichtiger Sicherheitshinweis: Backpapier und Alufolie dürfen nur beschwert oder fixiert in den Airfryer. Andernfalls kann ...

Brot ist so vielfältig wie die Kulturen, aus denen es stammt. Getunkt in Olivenöl, bestrichen mit Butter oder begleitet von allerlei Köstlichkeiten ist Brot Ausdruck von Kultur, Tradition und ...

Fügen Sie Yahoo als bevorzugte Quelle hinzu, um mehr unserer Storys auf Google zu sehen. Auch ohne Mehlvorrat zu Hause müssen Sie nicht auf selbst gebackenes Brot verzichten. Wir verraten hier ...

Kennen Sie den Duft von frisch gebackenem Brot? Lieben Sie ihn genau wie wir? Dann holen Sie sich dieses Bäcker-Erlebnis jetzt einfach nach Hause. Denn Brot kann man wirklich ganz leicht und mit ...

Zugegeben: Das klassische Abendbrot ist leider gehörig aus der Mode gekommen. Aber: Warum eigentlich? Schließlich gibt es doch nichts Besseres als eine leckere Scheibe frisches Brot, dazu etwas ...

Laugengebäck im heimischen Ofen? Klar geht das, sagt Bäckermeister und Brotsommelier Ricardo Fischer. Er bäckt "Kastanien", sein eigenes Rezept. Die Minibrötchen werden aus Weizen gebacken und nach ...

In den Romanen von Jane Austen spielt Essen eine wichtige Rolle. Hier ein der Rezept mit Huhn, Speck und Avocado aus "Jane ...

Der Sommer steht vor der Tür und wir lassen die wärmenden und schweren Eintopf- und Suppenrezepte hinter uns. Stattdessen wird unser Essensplan jetzt durch leichte und frische Rezepte ersetzt, die ...

Selbstgemachtes Walnuss-Brot schmeckt hervorragend zu Käse und Speck oder Butter und Zwiebelringen. Auch als Solo-Snack ist es ideal. In manchen Gegenden wird Walnuss-Brot als Snack bei ...

Für den Sauerteig den Trockensauerteig mit dem Weizenvollkornmehl sowie ca. 200 ml Wasser (Packungsangabe beachten) verrühren und über Nacht im Kühlschrank reifen lassen. Den Weizen ca. 1 Stunde in ...