Bei so manchen Eltern oder Großeltern steht er noch im Küchenregal: Der wuchtige Rumtopf aus Keramik oder Steinzeug. Selbstverständlich können die alten Gefäße auch heute noch genutzt werden, wenn sie ...

This boozy dessert is a great way to use up leftover alcohol after entertaining Celebrated chef and restaurateur, Mark Hix MBE champions British producers, home-grown ingredients and simple but ...

As warm weather descends, it’s time to start thinking about preserving seasonal fruit at its peak of ripeness. While most turn to labor and time-intensive canning and pickling, there’s an even easier ...

Distilled alcohol is antimicrobial and stable, so preserving fruit in alcohol long-term is a good option. The classic German rumtopf recipe below (classically made in a rumtopf crock, but you can use ...

For whatever reason, I just had a flashback memory of my mother's rumtopf jar. Rumtopf? Yes, rumtopf. Rumtopf is German for "rum pot," and a centuries-old method of preserving seasonal fruits in sugar ...

Die „Rumtopf-Loge“ in Fahrdorf begann als Schnapsidee und ist mittlerweile eine schöne Tradition. Bereits seit 20 Jahren treffen sich in Fahrdorf 15 Männer regelmäßig und tun dabei noch still und ...

Um Früchte länger haltbar zu machen, kann man sie in Rum einlegen. So entstand die Idee des Rumtopfes. Gerade in der Weihnachtszeit ist dies ein Geschmackserlebnis. Die OZ-Lokalredaktion setzt einen ...

Der Advent hat begonnen – und an dieser Stelle möchten Ihnen Prominente, Redakteurinnen und Redakteure bis Heiligabend Tipps geben, wie Sie sich die stade Zeit trotz aller Unwägbarkeiten verschönern, ...

Mince Pies sind für England das, was Lebkuchen für Deutschland sind. Sie verkünden das nahende Ende des Sommers, wenn sie im August in Supermärkten erscheinen. Die kleinen Pies sind im Durchmesser ...