Da quando in Italia stanno spopolando ristoranti cinesi e giapponesi siamo letteralmente impazziti per gli spaghetti di soia. Gli spaghetti di soia si prestano a tantissime ricette, sia vegetariane ...

Corta o lunga, liscia o rigata, fine, piena o bucata, si fa presto a dire pasta: perché da due ingredienti semplici e naturali come acqua e semola di grano duro è nato un mondo. Nomi e forme ...

Pasta al forno alla siciliana: gustosa e adatta ai bambini con piccoli accorgimenti. Porzioni giuste, ingredienti più leggeri ...

La pasta al forno è uno di quei piatti che non stancano mai. Perfetta per il pranzo della domenica, simbolo dei pasti condivisi in famiglia, è buonissima anche il giorno dopo, da portare in ufficio e ...

Primi al forno di primavera: ricette facili e leggere con zucchine, piselli e asparagi per far crescere il gusto dei bambini.

Claude François era un cantante e un personaggio piuttosto curioso e tragico: era nato in Egitto da padre francese e madre italiana, ebbe un grande e breve successo e morì, nel 1978, a soli 39 anni, ...

La ricetta non è particolarmente complessa: il trucco è avere le vongole già pulite, in questo modo la si può preparare in una ventina di minuti con un risultato gustosissimo. Le varianti per portare ...

Sapevi che la zucchina era coltivata in Perù dal 1200 a.C.? Ebbene sì: la zucchina, come la zucca, è originaria dell'America centrale, ed è arrivata in Europa dopo la scoperta dell'America. Parte ...

Lavate bene i pomodorini e divideteli a metà. Posizionateli su una teglia ricoperta di carta da forno. Conditeli con un filo d’olio extravergine d’oliva, gli spicchi d’aglio, se non vi piace il sapore ...

Gli spaghetti al limone sono un primo piatto dal sapore fresco e veloce da cucinare, ideale quando non si ha tempo per stare ai fornelli. Per la preparazione mettere a bollire l’acqua per la pasta e ...

Possiamo inserire l’insalata di pasta tra le ricette vegetariane e vegane che potremmo servire ai nostri ospiti durante un pranzo o una cena a buffet estiva. Arricchiamo le nostre insalate di pasta ...

La pasta brisée è una base facile da utilizzare in cucina. È adatta sia per i piatti salati che per i dolci. Con la pasta brisée potete realizzare ricette sempre diverse da portare in tavola per ...