“Se fino a qualche giorno fa mi avessero detto che sarei stato citato sul New York Times non ci avrei mai creduto”. Piero Pompili, restaurant manager del ristorante Il Cambio a Bologna è entusiasta: ...

amatissimo in tutto il mondo. Ne esiste un numero sconfinato di varianti: una moltitudine di prelibatezze diventate capisaldi della nostra tradizione culinaria. Ogni regione ha il suo piatto di pasta ...

La pasta è il simbolo della cucina italiana e il mondo ne ha sempre più voglia (si parla di 14 milioni di tonnellate in totale). Ma noi ne siamo i più grandi consumatori, con oltre 23 chili annui ...

Ecco la classifica Taste Atlas con i 10 migliori piatti di pasta italiana: la carbonara è solo terza, al primo posto una sorpresa Qual è il miglior piatto di pasta d’Italia? Ognuno ovviamente ha i ...

Bologna, 25 ottobre 2024 – L’Emilia Romagna e le sue paste fatte a mano sono al centro dell’articolo pubblicato sul sito Forbes dal titolo “Piatti di pasta da provare in Emilia Romagna, l’epicentro ...

La minestra di pasta mista con crostacei e pesce di scoglio è uno dei piatti più iconici di Gennaro Esposito, chef e patron del due stelle Michelin «Torre del Saracino» a Vico Equense (Napoli). Il ...

I 25 migliori piatti di pasta cucinati in Italia: scopriamo la classifica redatta dal New York Times, dalla carbonara alla cacio e pepe passando dai pizzoccheri Individuare i 25 ristoranti dove si ...

La cantante presenta la sua autobiografia culinaria "Quel profumo di brodo caldo" e rivela: "Quando sono a dieta ho l'occhio ...

Sebbene l'Italia abbia raggiunto il top nella classifica di TasteAtlas 2025 con ben 15 regioni al top sulle 100 di tutto il mondo e le città italiane risultino tra le migliori al mondo per il cibo, la ...

Non è una novità che i turisti stranieri visitino l’Italia per le sue prelibatezze culinarie ma in quanti sanno quali sono i loro piatti di pasta preferiti? Ecco la classifica ufficiale che farà ...

In occasione del Pasta Day, che cade il 25 ottobre, Deliveroo ha deciso di celebrare la pasta, uno dei piatti simbolo della cucina italiana che in questo ultimo anno ha visto un'incremento delle ...

Mensa scolastica, scatta la rivolta della pasta in bianco. Si susseguono con notevole frequenza le disdette giornaliere dal servizio di ristorazione scolastica da parte dei genitori.