Per alcuni è un piatto complicato da preparare, altri invece lo realizzano in uno schiocco di dita, ma l'impressione comune è che si tratti di un'irrinunciabile delizia gourmet per la primavera e ...

La pasta con vongole surgelate è stata una vera sorpresa, non pensavo che le vongole surgelate conservassero intatto il loro gusto. Naturalmente, ho scelto le vongole surgelate con il guscio in modo ...

Olio, aglio, peperoncino e vongole: gli spaghetti alle vongole sono uno di quei piatti che tuti dovremmo saper fare. Con poco, tempo e denaro, si porta in tavola un primo adatto anche a una cena tra ...

Lo chef e volto TV Bruno Barbieri prepara gli spaghetti alle vongole con burro e Parmigiano. Innovazione? Tutt’altro. Già Pellegrino Artusi, “padre” della cucina italiana codificata, nell’800 li ...

Per la preparazione della pasta con le sarde: aprire a libro 300 g di sarde fresche mantenendo unite le due metà, eliminare la lisca centrale e la testa. Mondare 6 ciuffi di finocchietto selvatico o ...

Step 1Prima di preparare la pasta con le vongole veraci pensateci bene: la preparazione inizia la sera prima. Bisogna, infatti, lasciare in ammollo con acqua salata le vongole per una notte intera, in ...

In un tegame mettete a scaldare un po’ d’olio . Poi aggiungete uno spicchio d’aglio e lasciatelo imbiondire. Tuffate quindi le vongole nel tegame caldo Chiudete con il coperchio e lasciate cuocere per ...

Ideali per le cenette in riva al mare accompagnati da un calice freddo di vino bianco, ecco gli spaghetti alle vongole. Una ricetta semplice, veloce e piena di benessere Degustati tutto l'anno, gli ...

Il giovane chef friulano si cimenta con questa ricetta che unisce sapidità e dolcezza, "una storia d'amore officiata da degli spaghettoni". Friulano dal cuore dolce, Daniele Gagno, ha dedicato la sua ...

Pasta mista con ceci e vongole "Joe Bastianich": è stata ideata da Rosario Avolio , chef de "La Tattoria" a Napoli, che festeggia un anno di attività. Con questo piatto diventato il cavallo di ...

Bruno Barbieri cucina la pasta con le vongole usando il burro. Il noto chef ha scatenato una controversia culinaria per via del modo atipico di cucinare questo piatto presente sulle tavole italiane ...