Aunque lavar frutas y verduras es un paso básico, no siempre alcanza para eliminar pesticidas. El gastroenterólogo Facundo ...

When you shop through retailer links on our site, we may earn affiliate commissions. 100% of the fees we collect are used to support our nonprofit mission. Learn more. No puedes eliminar los ...

Según informa la OMS, hay países en vías de desarrollo que aún utilizan químicos en alimentos que pueden causar enfermedades ...

Lavar frutas y verduras antes de consumirlas es una práctica básica de higiene alimentaria. Sin embargo, muchas personas todavía recurren al detergente creyendo que así eliminan mejor la suciedad o ...

La alimentación es el resultado de desarrollos tecnológicos muy particulares que permiten la elaboración de alimentos seguros y nutritivos. La industria alimentaria es la responsable de llevar a cabo ...

Una especialista en alimentos ofrece recomendaciones de higiene y seguridad. Por Sophie Egan Para minimizar el riesgo de intoxicación alimentaria, es necesario lavar bien las frutas y verduras antes ...

¿Cómo se lavan las frutas y hortalizas? Es una pregunta que todos nos hemos hecho alguna vez en la cocina. Sobre todo, cuando las hemos comprado en mercadillos, mercados de abastos o puntos de venta ...

El consumo de frutas y verduras está asociado a un estilo de vida saludable, de ahí que formen parte de las recomendaciones diarias para llevar una dieta adecuada. Y aunque este grupo de alimentos de ...

Desde hace varios años, diversos monitoreos alertan sobre la presencia de altos porcentajes de pesticidas en frutas y verduras destinadas al consumo diario de las familias peruanas. Lo preocupante no ...

¿Los pesticidas se impregnan en la cáscara de las frutas y verduras convencionales como el melón, las manzanas y los pepinos? Los pesticidas que se rocían sobre las frutas y verduras se acumulan en la ...