Aussi connu que simple à réaliser, le cake marbré au chocolat requiert quelques conseils pour donner le meilleur de lui-même. Ingrédients, méthode, variantes, recettes de chef, n’attendez plus, le ...

Le cadmium, un métal lourd toxique, peut s’accumuler dans le corps et poser des risques pour la santé. Selon UFC-Que Choisir, certains gâteaux au chocolat dépassent les niveaux de sécurité. Mais ...

Si vous cherchiez la recette parfaite pour le week-end, on a ce qu’il vous faut ! Un gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

Entre le gigot, les œufs à cacher et les convives qui risquent de débarquer d’une minute à l’autre, on manque parfois de temps pour préparer un dessert digne de ce nom. Pas de panique : cette recette ...

Découvrez la recette d'un gâteau d'anniversaire unique à base de crème de marron et de chocolat, sans gluten et sans lactose, créée par Amélie Godinez de la pâtisserie Nine à Nîmes. Un gâteau ...

C’est une expression qui revient souvent en cuisine : les "recettes de grand-mère". Elles peuvent à la fois désigner les spécialités familiales qui se transmettent de génération en génération, mais ...

Au goûter, un petit muffin au chocolat est toujours bon à savourer. Ça l'est encore plus lorsque ce gâteau est bien moelleux. En le savourant, on est comme sur un nuage. N'est-ce pas merveilleux ?

Laurent Mariotte a célébré les 17 ans de son émission Petits plats en équilibre en préparant le dessert qu’il réalise ...

Noir, blanc, au lait.. Quels chocolats faire fondre? Bain-marie, dans la casserole... Comment faire fondre du chocolat? Faut-il ajouter du beurre? Peut-on faire fondre du chocolat au micro-onde?

Le chocolat, c’est le péché mignon de beaucoup d’entre nous. Mais savez-vous que ce délice peut parfois cacher un ingrédient bien moins “plaisir”: le cadmium ? Le cadmium est un métal lourd toxique, ...